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Salon de YOKO

Salon de YOKOとは?

あなたのお部屋がワインスクールになる!

​お近くにワインスクールがない方のためのオンラインワインスクールです。

ワイン&チーズのサロンとしてセミナーやイベントも開催しています。

ワインやチーズの勉強がしたいのにワインスクールがお近くになかったり、

お仕事の都合でスクールに通えない方にぜひご利用いただきたい、

Skype(スカイプ:無料通話ができるインターネット電話サービス)を利用した

新感覚のオンラインワインスクールです。

もちろん​世界中からアクセス可能。

Salon de YOKOでなら、いまさら聞けないワインやチーズのあれこれを

基本の「き」から学べます。

初心者の方にも分かりやすくまとめた

ワイン&チーズの用語集やお役立ち情報なども更新中です。

Salon de YOKOでやっていること

日本全国からアクセス可能なオンラインワインスクールに加え、

横浜を中心にワイン&チーズのセミナーやイベントも​開催しています。

 

Salon de YOKOのワイン&チーズ情報

ワイン&チーズの専門用語を分かりやすく解説した用語集をはじめ、

​ワイングラスやチーズナイフなどの道具類を使うシチュエーション、

レストランでのサービスを楽しむ際に覚えておきたい事柄など、

初心者の方におすすめのお役立ち情報が満載です。

 
 
 
 
 
 
 

Salon de YOKOの主宰

佐藤 燿子

さとう  ようこ

日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート​

チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル

日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA

Salon de YOKOはお住まいの地域やお仕事の都合で、既存のスクールに通えない方に向けたオンラインスクールです。ワインやチーズのスクールは現状、どうしても需要の多い大都市圏に多く、私のもとにも利用したくてもできないという方からのお悩みが多く寄せられます。そうした方々の受け皿になれたら・・・との思いから、Salon de YOKOでは、どこにお住まいでも、どういった時間帯のお仕事に就いていても受講できるオンラインワインスクールを開設しました。

 

基本的にはマンツーマンでの授業となりますので、他の方とのレベルの差を気にすることなく、自分のペースで学習をすすめることができます。講座は初級~中級者向けの基礎的なものを多くご用意。楽しみながらワインやチーズの世界を学ぶための「ゲートウェイ」としてぜひご活用ください。一部にはチーズプロフェッショナル資格対策講座など、上級者向けのものもあります。

またサロンとしては、横浜、千葉、福島、仙台などを中心に、各地でイベントやセミナーを多数開催。その内容の多くはオンラインスクールと同様、ワインやチーズに興味を持ち始めたばかりの方も楽しみながら学ぶことができる入門編や初級・中級編です。昨年からはアクティヴシニアの方に向けた、高齢者施設でのワイン&チーズセミナーも実施しています。

私が伝えたいのは「難しい専門的な話」ではなく、シンプルに「ワインやチーズを楽しむ」こと。私がワインやチーズに感じたワクワク、ドキドキするような楽しさや奥深さを一人でも多くの方にお届けできたら、これ以上嬉しいことはありません。

Salon de YOKOでワインとチーズの魅力的な世界を学んでみませんか?

Salon de YOKO 主宰

佐藤 燿子

Salon de YOKO

​プライバシーポリシー

◆ご提示いただいた個人情報は、下記の目的以外には利用いたしません。

・当サロンのイベントや講座にお申し込み後の連絡や対応のため。

・許諾を頂いた方にメールマガジンを配信するため。

・上記に関連する目的のため。

◆ご提示いただいた個人情報につきましては、お客様の同意を頂いた場合、 または法令遵守、生命・財産などの利益保護のために必要な場合を除き、 第三者に提供することはいたしません。

 

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